Кобель Гектор фон Линкерейн, переименованный в Хоранда фон Графрат, стал первой немецкой овчаркой, официально внесенной в племенную книгу. Эта собака, послужившая в 1899 г. моделью для составления первого в мире стандарта, заслуживает особого рассказа.
Итак, Германия, последние годы XIX века. Макса Эмиля фон Штефаница - тогда ему было 30 лет, - казалось бы, ждала блестящая карьера военного. Но он поступает в берлинскую Ветеринарную школу: где изучает анатомию, физиологию и селекцию домашних животных. В 1898 г. он получает чин капитана кавалерии, но вскоре уходит в отставку, приобретает поместье Графрат и полностью отдается своей новой страсти - выведению новой породы пастушьих собак.
Вместе со своими друзьями он серьезно занимается рабочими собаками и, естественно, обращается к овчаркам. Посещая различные питомники, он приходит к выводу, что настала пора объединить всех увлеченных собаководов с тем, чтобы создать новую породу, воплотившую бы в себе лучшие черты немецких пастушьих собак. Увы, ни одна из просмотренных им собак не отвечала его требованиям... Для энтузиастов разведения немецких овчарок того времени Хоранд представлял собой воплощение всех их самых заветных чаяний. На фоне других собак он был некрупен, имел мощный корпус, красиво очерченное туловище и благородной формы голову. Характер его был достоин внешнего вида: он был удивительный верный и очень послушный. А главное, он обладал редким жизнелюбием. В щенячьем возрасте его никак не дрессировали, тем не менее он отвечал на малейший кивок головы, старался уловить малейшую реакцию хозяина. Когда же Хоранд был предоставлен самому себе, он становился настоящим плутом, дикарем, вечно ищущим, с кем бы подраться. Всегда в движении, всегда преисполненный задора, доброжелательный по отношению к по-дружески настроенным к нему людям, но без всякого подхалимажа, и очень любящий детей. Каковы же были бы достижения такой собаки, доведись ей пройти военную или полицейскую школу? Его недостатки были отражением ошибок воспитания, но не врожденными. Хоранд, несомненно, страдал от бездействия, но когда кто-нибудь занимался им в питомнике, он становился самым послушным спутником и товарищем.   О пользе выставок... В 1899 г. на выставке собак в Карлсруэ Штефаниц был в буквальном смысле потрясен одной из собак - Гектором фон Линкерейн, принадлежащим, как оказалось, заводчику Шпарвассеру. Переговорив несколько минут с хозяином, Штефаниц узнает, что собака с самих ранних лет используется для охраны стад, т. к. качества, необходимые для этой работы, проявились у нес очень рано.
Кроме того, владелец Гектора подчеркнул, что ему не пришлось особо дрессировать собаку: она понимала все с полуслова. И врожденные пастушьи задатки, и гордый вид, и гармоничное телосложение... - все говорило Штефаницу о том, что собаку нужно покупать. Что он и сделал за весьма значительную по тем временам сумму (200 марок). Поскольку у Штефаница уже имелся небольшой питомник "Фон Графрат" с несколькими подходящими для вязок суками, он переименовал купленную им собаку из Гектора в Харанда фон Графрат. А уже две недели спустя Штефаниц вместе с дюжиной своих друзей, среди которых был и Артур Мейер, основал Клуб любителей немецкой овчарки (Клуб SV), а кроме того, организовал первый чемпионат и составил стандарт породы, в основу которого лег следующий сформулированный им постулат: "красивый и привлекательный внешний вид не может отодвинуть на задний план рабочие качества породы". В начатой Штефаницем племенной книге первую строчку занял, конечно же, Хоранд (SZ   1), служивший для его нового владельца воплощением всех искомых качеств будущей породы. Штефаниц использовал любимого кобеля в качестве своего главного производителя, устраивая ему одну вязку за другой с суками аналогичного типа. Так Хоранд, которому в то время было 4 года, стал прародителем новой породы. За свою жизнь он покрыл 35 сук и в итоге дал жизнь щенкам 53 пометов. Самым известным из его преемников стал, без всякого сомнения, Гектор фон Швабен (SZ   13), дважды подряд добивавшийся звания чемпиона: в 1900 и 1901 гг.
Итак, благодаря этой встрече на выставке Штефаниц осуществил свою мечту, а кроме того, основал Клуб любителей немецкой овчарки и разработал стандарт породы как перспективный племенной план, ставший основным справочным пособием для всех селекционеров.

История породы. Белоснежные овчарки ведут своё происхождение от стандартных немецких овчарок. Немецкая овчарка   1 в племенной книге породы - Хоранд ф. Графрат - прародитель и американских овчарок. Ген, отвечающий за белый цвет, естественный компонент генофонда немецких овчарок. Признанный факт, что дедушкой по материнской линии Хоранда ф. Графрат был белый н.о. Грейф, который родился в 1879 г. В своей книге "Эльзасская волчья собака" (1923) Джордж Горавитц, английский эксперт и историк, писал, что Грейф был показан на выставке в Ганновере в 1882 г., а потом и в 1887 г. В 1888 г. в Гамбурге выставлялась другая белая овчарка, Грейфа. А год спустя на выставке был показан Грейф II. Владельцем этих трех овчарок был барон фон Книгге.
Хоранда ф. Графрат вязали с 35 различными суками, родилось 53 помёта, 140 потомков были зарегистрированы в SV (Союз немецких овчарок Германии).
Достоинства этого выдающегося кобеля были твердо закреплены в породе. Ген белого цветау н.о. тоже передается из поколения в поколение, через внуков и правнуков.
Собака по кличке Верно ф. Сивайз (д.р. 1913) - одна из первых белых овчарок, зарегистрированных в SV. Он вёл свое происхождение от Хоранда ф. Графрат через Хоранда, сына Гектора ф. Швабен. Макс фон Штефанитц хотел использовать в разведении эту красивую собаку, что породило разногласия между ним и его соратниками по клубу. Штефанитц более всего ценил в овчарках ловкость, интеллект и великолепные рабочие качества. В своей книге он писал: "Окрас собаки не имеет никакого значения для её пригодности к работе". Основатель породы не отдавал предпочтения ни одному окрасу.
В США и Канаде давно разводят немецких овчарок чисто-белого окраса, регистрируя их с 1917 года. Породу называют белой американо-канадской овчаркой, а в сущности, это белая немецкая овчарка старого типа с нормальной пигментацией век, губ и мочки носа.
Белый окрас немецких овчарок унаследован от "старокровных" овчарок, у которых нередко встречались белые пятна и отметины. В частности, приобретенный Максом Штефаницем кобель Гектор Линкшрайн передавал своим потомком также и ген белого окраса. Гектора можно встретить в родословных как немецких, так и белых овчарок.
В 1933 году в Германии белый окрас исключали из стандарта, а щенков - носителей рецессивного гена белого окраса - выбраковывали.
В США клуб белых овчарок был открыт в 1964 году в Калифорнии, однако в 1968 году, проявляя солидарность с клубом немецких овчарок Германии, Американский кеннел-клуб также запретил белый окрас у немецких овчарок. В Канаде этот окрас относили к нежелательным признакам. В 1971 году канадцы создали отдельный клуб для белых овчарок, позже их примеру последовали американцы.
В Европу американо-канадские белые овчарки попали в 1970 году, когда из-за океана в Швейцарию привезли первых собак "новой" породы. В Швейцарии и Голландии породу официально признали под названием "белая овчарка", а немцы именовали ее белой американо-канадской овчаркой. Это название стало для породы официальным с 1998 года. Клуб старонемецких овчарок усмотрел в белой собаке свое культурное наследие и начал призывать к ее сохранению, в результате на сцену вышла еще одна белая немецкая овчарка, уже европейского происхождения (на базе так называемого немецкого пастушьего шпица).
В настоящее время действует стандарт на белую овчарку, вступивший в силу в 1991 году и измененный в 1995 году. В FCI было принято решение признать с 1 января 2003 года белую овчарку, но под названием... "белая швейцарская овчарка", мотивируя это название тем, что именно Швейцария подготовила необходимые сведения об этой породе, а Канада не является членом FCI и утверждать стандарт на американо-канадскую овчарку нельзя.
К 1960-м годам белые овчарки стали популярными в Америке, главным образом, благодаря телевидению. Например, несколько таких собак завела семья Рокфеллеров.
За океаном эти собаки издавна служат в полиции. В Канаде белая овчарка по кличке Принц десять лет проработала конвоиром, хотя срок службы для собак там предусмотрен гораздо меньший.

Характеристика: Сильная и энергичная собака с хорошо развитой мускулатурой. Новомодные представления о "правильном" сложении немецкой овчарки, по счастью, не затронули облика белых овчарок. Им присуще пропорциональное сложение, длина туловища несколько превышает высоту в холке. Дисплазия тазобедренных суставов у белых собак не отмечена.
Уши: Несколько более крупные, чем у немецкой овчарки.
Линия верха: Спина прямая, круп слегка наклонный.
Конечности: Крепкие. Углы задних конечностей умеренно выражены.
Хвост: Саблевидный.
Шерстный покров: С коротким или несколько удлиненным волосом. Подшерсток хорошо развит.
Окрас: Чисто-белый. В США у белых овчарок иногда бывают более темные участки на ушах и хребте, в Германии даже незначительная желтизна считается недостатком у пастушьего шлица (то есть белой немецкой овчарки). Пигментация мочки носа, губ, подушечек лап и когтей - черного цвета. Размеры: Высота в холке кобелей 61-66 см, сук 56-61 см. Вес кобелей 35-40 кг, сук 30-35 кг.